小型滚揉机-肉块腌制机-牛羊肉真空滚揉机
详细描述
【设备咨询电话：15653410090刘阳QQ：2500750260】整机采用**SUS304不锈钢材质，支架采用不锈钢方管，滚揉筒内表面精细抛光，减少额外温升，利于清洗。夹层制冷，滚桶外壁装有导流槽，留有外接冷媒（盐水）的接口，用于提高产品的制冷效果。采用触摸屏PLC控制，采用可编程控制、操作，各参数可以根据不同的产品进行设置。根据产品特点，可以选择人工装料、机械装料或真空吸料，设有原料真空吸入口。三角桨叶设计，适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵。配备水环式真空泵，减少真空泵的维护难度。变频调速，启动时平稳，且调速范围宽。液压出料，滚桶前倾使出料更迅速。
我司为您提供的这一款真空滚揉机正是**腌制各种食品的机器。真空滚揉机整机采用**不锈钢制作,结构安**合理.节能电路设备,使用安**.外形豪华,美观 大方。真空滚揉机腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。真空滚揉机可以增强保水性，改善产品的内部结构。
